Мамы говорят:

«Очень мало ест, прямо беда. Ни уговоры, ни мультики не помогают».

«Наш очень привередливый. Ест только определенные продукты. Я переживаю».

«Под мультики съедает гораздо больше и быстрее! Без них ковыряется, ест немного и говорит, что наелся».

«Наш шилопоп не может долго усидеть за столом. Подбежит, съест две ложки и снова бежит по своим делам».

  С какими ожиданиями по поводу питания мы встречаемся чаще всего? Мама готовит разнообразную полезную пищу, которую ребенок с удовольствием и благодарностью съедает строго по графику. Причем делает это очень аккуратно, последовательно и быстро. И главное – ребенок съедает много: тарелку супа, второе, салат и компот.

  Но в реальности дети ничего не хотят знать про схемы, нормы, режимы и баланс калорий, белков, жиров и углеводов. Они едят так, как диктует им их особенный, ни на кого не похожий организм. Они слушают сигналы голода и насыщения – единственно верные ориентиры! Но родители не могут пустить на самотек такую важную и эмоционально заряженную тему. Ведь если не заставлять и не контролировать, ребенок уморит себя голодом, заболеет или будет есть одно печенье – и тоже заболеет. У взрослых очень много страхов!

  На втором году жизни у многих детей резко снижается аппетит. Дело в том, что по сравнению с первым годом жизни рост ребенка существенно замедляется; соответственно снижается потребность в пище. Это порой расстраивает родителей, привыкших к тому, что ребенок уплетает за обе щеки. На самом деле снижение потребления пищи нормально. Объем детского желудка примерно равен размеру его кулака. Вот и представьте, какую часть этого объема занимают, скажем,  половина банана, тарелка каши или три печенья. Небольшой размер желудка не позволяет долго чувствовать сытость, поэтому между трапезами проходит два с половиной – три часа.   Лучше питаться понемногу, но часто: подготовить быстрые полезные перекусы, брать еду в дорогу.

  На втором и третьем году жизни ребенок проживает период неофобии – боязни всего нового, в том числе в еде. Малыш начинает «привередничать»: не ест определенный продукт или продукт с какими- либо свойствами: красный, пюреобразный, желеобразный и т.д. (Это нормально – работает эволюционный механизм защиты подросших малышей, которые уже в состоянии съесть незнакомые плоды или ягоды, но еще не умеют определять, годятся ли они в пищу). Не стоит настаивать и активно предлагать такую еду.   Если ребенок говорит, можно обсудить с ним, что конкретно ему не нравится в пище, чем она его пугает. Если вся семья будет употреблять эти продукты при ребенке, со временем и он начнет их есть.

  Часто снижение аппетита связано с тем, что с ребенком происходит что-то важное: режутся зубки, идет активное освоение речи, ребенок учится пользоваться горшком и пр. Не стоит добавлять стресса еще и насильственным кормлением.

  Также родителям важно знать, что такое пищевые эпохи. Наверняка вы заметили, что бывают периоды, когда ребенок ест только макароны или испытывает непреодолимую тягу к сливочному маслу. Дело в том, что дети хорошо чувствуют сигналы своего тела, инстинктивно удовлетворяя потребности в том или ином веществе. То есть в один период ребенок тратит много энергии – и ему нужны углеводы, в другой проживает скачок роста – и ему требуется белок, в третий происходит активный рост и развитие мозга – увеличивается потребность в жирах и углеводах. Мы не всегда можем угадать причину, но можем довериться ребенку в выборе продуктов.

  Если на протяжении первых лет жизни к ребенку не применялось пищевое насилие, примерно к трем годам малыш становится полностью самостоятельным в вопросах питания: он осознает голод и удовлетворяет его доступной пищей или оповещает об этом взрослых, самостоятельно ест, чувствует насыщение и прекращает есть независимо от того, сколько съедено, сколько осталось и какую пищу он ест.

  В случае применения насилия за столом у ребенка нет возможности осознавать сигналы своего организма. Как он может почувствовать голод, если его кормят по расписанию, опережая чувство голода? Как он поймет, что такое сытость, если его продолжают кормить насильно, обманом, уговорами, когда он уже явно дал понять, что наелся? Неудивительно, что к двум – трем годам, когда ребенок может реально сопротивляться насильственному кормлению, он отказывается от всего, что ему предлагают.   К тому же он чувствует, как сильно переживают взрослые о его питании, а значит, у него появилось поле, где он может контролировать родителей, отказываясь от еды и привередничая.

  Под насильственным кормлением подразумевается не только агрессивное кормление, когда ребенку держат голову и запихивают в рот еду. Насилием считаются даже такие способы, как уговоры, мультики, игры и развлечения за столом, применяемые с целью отвлечь ребенка и накормить против его воли.

  Насильно кормя ребенка «ради его здоровья», вы наносите ему непоправимый вред. При таком кормлении он не научится слышать сигналы голода и насыщения, что впоследствии приведет к перееданию и другим расстройствам пищевого поведения.

Обязательно садитесь за стол с ребенком, введите традицию совместных трапез. Это простой и очень эффективный способ сформировать у малыша здоровое представление о пище как о важной части жизни, ввести пищевые привычки, научить правилам поведения за столом. Нужно делать это на собственном примере, а не через понукание, принуждения и нотации.

 

Составила воспитатель гр. «Одуванчик» Марьясова А.В.